Foi muito bom o dia 12 de outubro desse ano (2011)estavamos em Gravatá com toda a família e ainda alguns amigos.Organizei um happy hour onde foi servido um famoso prato francês chamado "raclete" é composto por um aparelho de raclete que esquenta os queijinhos e depois de derretido colocamos por cima alguns temperos como pimenta, oregano, molho de alho seco ou de tomate seco e depois espalhamos o queijinho derretido por cima das batatas cozidas, essas podem estar com cascas ou sem cascas. Fica à gosto.É servido com um vinho branco ou tinto seco.Pode também ser acompanhado com uma bela salada de rúculas com tomates secos e especiarias.Como o clima de Gravata é frio ficou tudo muito bom. O melhor de tudo é que esse prato é preciso que todos estejam ao redor da mesa e assim de preferência uma mesa redonda onde todos possam se ver e conversar bastante, afinal todos os momentos em que podemos reunir família e amigos são sempre bons momentos e especiais, devemos aproveitar o máximo.pois é, ficou de agua na boca rsrsrsrs ,se precisar de alguma receita é só pedir tá? um grande beijo.
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